Durante la clausura de la 2ª. Feria Departamental de Café de Alta Calidad el director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros, Héctor Falla, reveló que ya fue aprobada la política cafetera de la región por parte de la Asamblea del Huila.
Toda la institucionalidad cafetera del departamento se dio cita en Palermo para premiar a los mejores productores.
Cándido Herrera, Alexánder Castañeda (3er puesto), Luis Alberto Tamayo, Ferney Macías (2o puesto) y Héctor Falla Puentes, entre otros.
FAUSTO MANRIQUE - DIARIO DEL HUILA, NEIVA
Por segunda vez consecutiva el municipio de La Plata se llevó el primer lugar en la Feria Departamental de Café de Alta Calidad que este año se llevó a cabo en Palermo. En 2011 el ganador fue Régulo Martínez Muñoz, de la vereda El Perico y en esta oportunidad el mejor calificado fue Silvino Alarcón Salazar de la vereda La Palma.
Fueron 203 los microlotes que se presentaron para participar en este certamen que ya se institucionalizó en el departamento. De ese grupo quedaron los 50 con mejor puntaje y por último esa cifra bajó a 25, que estuvieron en el rango que va de 82,683 a 87,589.
Los caficultores que se ubicaron en el podio fueron Silvino Alarcón Salazar (que no pudo asistir a la premiación), de La Plata; Ferney Macías, de El Pital; y Alexánder Castañeda, de Palermo. Las puntuaciones de los tres fueron 87,589 para el primero, 86,797 para el segundo y 86,250 para el tercero.
Según se anunció, quien tuvo la mayor calificación viajará a Estados Unidos a participar en una feria internacional de café especial, el segundo se irá de viaje para Cartagena con una acompañante y viáticos y el tercero recibirá una guadañadora. También tendrán la oportunidad de vender su café de alta calidad con sobreprecio.
Desde ya se decidió que la próxima versión será en el centro del departamento (Garzón) y la entidad organizadora será la Cooperativa Central de Caficultores del Huila (Coocentral), entidad con presencia en más de diez municipios de la región.
Tercera versión
Luis Mauricio Rivera Vargas, gerente de Coocentral, afirmó que están comprometidos con que el Huila permanezca en los primeros lugares en el mundo en materia de café y la institucionalidad quiere que esta feria sea año tras año aún mejor. “El compromiso es para nosotros el año entrante en el centro del Huila y desde ya arrancaremos a organizarla y superar los excelentes resultados que tenemos en cada versión”.
Por su parte, Héctor Falla Puentes, director ejecutivo del Comité Departamental de Cafeteros del Huila, destacó que el sector está muy contento y satisfecho porque hubo un encuentro gremial y productivo cordial, “hubo entusiasmo por parte de los caficultores en hacer las cosas bien, hubo presencia y apoyo de la institucionalidad, de las cooperativas, del Sena, de la parte gubernamental y obviamente de los comités municipales y Departamental”.
El dirigente gremial dijo que los cafeteros hicieron todo lo posible por sacar y concursar con su café de alta calidad. “Esa es una demostración de lo que es hoy la caficultura del Huila que ante las adversidades siempre sale adelante. Esto muestra la cara positiva de lo que es la caficultura nuestra”.
Manifestó también que esta feria y concurso se institucionalizará todos los años, con todos los gremios y esperan ampliarla a los sectores público y privado para que se consolide como un encuentro fraternal y cordial de toda la caficultura del Huila.
A quienes participaron en el panel de catación también se les reconoció el apoyo al evento. Ana Beatriz Bahamón, Alejandro Renjifo, Bertulfo Delgado, John Freddy Hernández, Gustavo Adolfo Vega y Sally Rivera.
Los encargados de la logística fueron destacados en el acto de clausura de la 2a Feria Departamental de Café de Alta Calidad
Hablan los ganadores
Ferney Macías Joven, de El Pital, ocupó el segundo lugar entre los 203 participantes. “La verdad es muy gratificante porque cuando estaban dando la presentación del concurso hacían la mención de que todos los cafés eran muy buenos y que había sido muy difícil juzgarlos porque la calidad de todos los lotes era muy alta, cualquier diferencia entre los finalistas era por décimas”.
Anotó que cuando se ocupa un buen lugar en medio de gente buena es importante saber que el café que se produce es bien calificado.
Macías Joven es cafetero de toda la vida. La finca que tiene, con su familia, la heredó de su padre, Bernardo Macías que se desempeñó como cafetero y ganadero. “Nosotros perdimos a nuestro padre en un accidente hace 29 años. Quedamos tres hermanos y mi mamá con la finca y entre todos hemos salido adelante”.
Dijo que cuando se consigue esto es un triunfo. “Este galardón está a mi nombre pero realmente es para mi familia”, que incluye a su señora y sus dos pequeñas hijas.
Alexánder Castañeda González (Palermo), fue tercero con 86,797 puntos. “Fue una feria muy bien realizada. La anterior fue en La Plata y esta fue en Palermo y el motivo de hacerla esta vez en el municipio es que aquí sacamos muy buena calidad de café”.
El productor agradeció a toda la organización, a la Federación Nacional de Cafeteros, al Comité Departamental de Cafeteros y a las cooperativas que los han estado apoyando.
“He participado, sin éxito, en Taza de la Excelencia. No me fue bien, no me fue mal, pero no estuve en los primeros lugares. Esta es la primera vez que ocupo un lugar tan privilegiado. Esto quiere decir que en el Huila hay muy buena calidad de café, sabiendo que es el departamento que más café cultiva y el que tiene la mejor calidad en Colombia”, añadió.
Castañeda González es la tercera generación de productores de su familia. Desde sus abuelos son cafeteros, sus padres les inculcaron la cultura del café y él ha sido cafetero siempre.
Su finca queda en la vereda Guadualito, en Ospina Pérez (Palermo), son pequeños caficultores y, según él, gracias a eso sacan un café con buena calidad. Además, tienen buena infraestructura para el beneficio y secado del grano.
Los 25 mejor calificados
Nombre Cooperativa Puntaje
1- Silvino Alarcón Salazar (La Plata) Cadefihuila 87,589
2- Ferney Macías (El Pital) Coocentral 86,797
3- Alexánder Castañeda (Palermo) Cadefihuila 86,250
4- Javier Cardozo Otálora (Garzón) Coocentral 85,938
5- Juan de Dios Bahamón (La Plata) Cadefihuila 85,900
6- Régulo Martínez (La Plata) Cadefihuila 85,683
7- Jhon Jairo Cuéllar Monroy (Paicol) Cadefihuila 85,594
8- José Olven Arias (Garzón) Coocentral 85,500
9- Manuel Santos Parra (Garzón) Coocentral 85,156
10- Ricardo Cortés (Campoalegre) Cadefihuila 85,078
11- Wílmer Murcia (Garzón) Coocentral 85,063
12- Daniel Rojas Losada (Agrado) Coocentral 84,967
13- Jesús Hernán Ledezma (Íquira) Cadefihuila 84,953
14- Daniel Aldana Anzola (Garzón) Coocentral 84,417
15- Luis Rodrigo Pérez (El Pital) Coocentral 84,250
16- Lorenzo Gasca (Bruselas) Cadefihuila 84,141
17- Luis Andrade C. (Aipe) Cadefihuila 84,033
18- Octavio Amézquita Cedeño (Íquira) Cadefihuila 83,967
19- Gilberto Toro (La Plata) Cadefihuila 83,817
20- Jesús Antonio Quintero (La Plata) Cadefihuila 83,683
21- Álvaro Castro (La Plata) Cadefihuila 83,600
22- Samuel Lemus Muñoz (Paicol) Cadefihuila 83,517
23- Rúber Bustos Ramírez (Garzón) Coocentral 82,867
24- Reinel Montes (El Pital) Coocentral 82,717
25- Eframuel Herrera Cardona (Rivera) Cadefihuila 82,683
Aprobada política cafetera para el Huila
Uno de los anuncios que hizo el Director Ejecutivo del Comité de Cafeteros del Huila ante los cientos de productores que estaban en el acto de clausura de la feria de grano de alta calidad, fue que la Asamblea Departamental había aprobado la política cafetera para la región.
En diálogo con este medio de comunicación, el ponente del proyecto de ordenanza, Orlando Ibagón, ratificó esa afirmación y añadió que esa iniciativa incluía el fortalecimiento del servicio de extensión, la reconversión a variedad castillo, la educación y el mejoramiento de la infraestructura.
Con respecto a la planta procesadora de palos de café para desarrollar industrialmente este sector de la economía, el diputado sostuvo que en la ordenanza quedó estipulada la elaboración de los diseños de factibilidad para este proyecto.
